Cá thát lát rút xương ướp Hương sả

Hướng dẫn sử dụng: Giữ nguyên bao bì cá thát lát rút xương, rã đông trong nước khoảng 15 phút đến khi sản phẩm rã đông hoàn toàn (đối với hàng đông). Cá thát lát rút xương ướp gia vị hương sả dùng để chiên vừa ngập trong dầu thực vật (160 – 170°C) hoặc áp chảo (155 – 160°C) cho đến khi chín vàng hoặc vừa ăn; có thể dùng để nướng,… hoặc chế biến thành các món ăn theo yêu cầu.

Hướng dẫn bảo quản:

• Hàng đông: Bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh.
• Hàng tươi: Bảo quản ở nhiệt độ -1°C đến 4°C hoặc trong ngăn mát tủ lạnh.

Cá Thát Lát thường xuất hiện tại các ao hồ, sông sạch tại miền Trung và Nam. Hơn thế, Cá Thát Lát thường được dùng để làm những món ăn hàng ngày trong gia đình.

Lượng calo trong 100g cá thát lát:
– 84 kilocalories,
– protein 17,5 g,
– carbohydrate 0.1 g
– Chất béo 1,6 g.
– Vitamin và khoáng chất…

Theo VUSTA – Liên hiệp các Hội khoa học và Kỹ thuật Việt Nam: “Trứng và thịt cá thát lát chứa lượng axit béo omega khá cao. Tỷ lệ arachidonic axit và eicosapentaenoic (EPA) chiếm 16,50% và 10,06% trong tổng số lượng phospholipid. Do đó có thể xem cá Thát lát là loài cá nước ngọt khá tốt cho sức khỏe, nhất là về phương diện tim mạch.”

Loại: Cá định hình

Quy cách: 250g/unit

Giá bán lẻ: 72.000 VNĐ

Phân loại: Hàng đông

Hạn sử dụng: 12 tháng