Đặc sản Cần Thơ tự hào với vẻ đẹp và hương vị đặc trưng của miền Tây Nam Bộ Việt Nam. Từ những quả trái tươi ngon cho đến những món ăn độc đáo, dưới đây là một số địa điểm đáng khám phá khi bạn đến Cần Thơ.
Nem nướng Cái Răng
Một trong những món đặc sản nổi tiếng của Cần Thơ là Nem nướng Cái Răng. Điểm đặc biệt của món ăn này là cách làm nem nướng độc đáo, khác biệt so với các loại nem nước khác. Nem nướng Cái Răng được làm từ thịt lợn tươi, được tẩm ướp gia vị, xay hoặc băm nhuyễn, trải đều, rồi viên tròn và xiên lên que tre nhỏ để nướng trên than hồng. Khi ăn, bạn có thể thưởng thức nem nướng cùng bánh tráng, bún, rau thơm, chuối chát, khế và dưa chua, và chấm với nước mắm tỏi ớt.
Nem nướng Cái Răng
Dưới đây là một số địa chỉ quán nem nướng tại Cần Thơ:
- Nem nướng Hai Vân: Nằm tại địa chỉ 98 Đề Thám, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
- Nem nướng Anh Mập: Có địa chỉ tại Nguyễn Trãi, Lê Bình, Cái Răng, TP Cần Thơ.
- Nem Nướng 91: Địa chỉ là 91 Đề Thám, Tân An, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
- Quán Nem Nướng Cái Răng: Nằm tại khu vực 3, đường Ba Tháng Hai Nối Dài, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ.
Giá tham khảo cho món nem nướng thường dao động từ 40.000 đến 100.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán và kích thước phần ăn.
Đặc sản Cần Thơ: Bánh cống
Khám phá món đặc sản không thể bỏ qua tại Bến Ninh Kiều, đó là bánh cống. Với màu vàng ươm, vị giòn rụm và hương thơm ngon béo ngậy, bánh cống chứa nhân đậu xanh đầy đặn và thịt được tẩm ướp vừa vặn, cùng tôm tươi vàng giòn phủ lên trên. Khi thưởng thức, bạn có thể ăn bánh cống kèm với rau sống hoặc thêm bún, chấm nước chấm nêm nếm vừa miệng, mang đến cảm giác hài lòng và ngon miệng.
Bánh cống
Dưới đây là danh sách một số quán bánh cống tại Cần Thơ:
- Quán bánh cống Cô Út: Nằm tại địa chỉ 86/38 Lý Tự Trọng, phường An Cư, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
- Bánh cống bà Út Lư: Có địa chỉ là 18 Trần Văn Hoài, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
- Quán Bánh Cống 292: Đặt tại số 292, đường 30/04, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
- Bánh cống Trần Phú: Địa chỉ của quán là 134/1A Trần Phú, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
Giá tham khảo cho bánh cống thường dao động từ 10.000 đến 35.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán và kích thước của bánh cống.
Lẩu vịt nấu chao
Lẩu vịt nấu chao là một món ngon Cần Thơ được ưa thích. Thịt vịt được xiêm ướp cùng chao và các gia vị khác để tạo ra hương vị đậm đà, sau đó cho vào nồi lẩu. Nước lẩu thường được làm từ nấm rơm, huyết, khoai môn và các thành phần khác để tăng thêm hương vị ngọt tự nhiên, và tất nhiên không thể thiếu rau tươi. Món ăn thường được kèm theo các món như đậu hũ, bún hoặc mì, có thể phải gọi thêm.
Lẩu vịt nấu chao
Dưới đây là một số địa chỉ quán lẩu vịt nấu chao tại Cần Thơ:
- Vịt nấu chao Thành Giao: Địa chỉ tại hẻm 1, số 1/8 đường Lý Tự Trọng, phường An Phú, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
- Vịt nấu chao Kim Liên: Quán nằm tại hẻm 1 Lý Tự Trọng, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
- Vịt nấu chao Cô Minh: Đặt tại hẻm 1/1C Lý Tự Trọng, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
- Vịt nấu chao Cẩm Tú: Quán nằm trong hẻm 1 Lý Tự Trọng, phường An Phú, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
Giá tham khảo cho một nồi lẩu vịt nấu chao thường dao động từ 120.000 đến 300.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán và kích cỡ của nồi lẩu.
Bánh xèo Cần Thơ
Nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn ẩm thực ở Cần Thơ, thì món bánh xèo là một gợi ý tuyệt vời. Bánh xèo là một món ăn đặc trưng mang hương vị miền Tây. Vỏ bánh có màu vàng óng, mỏng và giòn rụm. Bên trong, bánh được đậm đà với nhân thịt băm, tôm và giá đỗ. Khi thưởng thức, bạn có thể cuốn bánh xèo cùng rau sống và chấm nước mắm để tăng thêm hương vị thú vị.
Bánh xèo
Dưới đây là một số địa chỉ quán bánh xèo tại Cần Thơ:
- Bánh xèo Bảy Tới: Địa chỉ tại 45 Hoàng Quốc Việt, phường An Bình, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
- Bánh xèo Ngọc Ngân: Quán nằm tại 74 Lê Lợi, phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
- Bánh xèo Mười Xiềm: Đặt tại 13/3 Nguyễn Chí Thanh, phường Trà An, quận Bình Thủy, Cần Thơ.
- Bánh xèo Tân Định Cần Thơ: Quán nằm gần vòng xoay Lê Lợi, phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
Giá tham khảo cho một chiếc bánh xèo thường dao động từ 30.000 đến 80.000 VNĐ, tùy thuộc vào quán và kích thước của bánh xèo.
Bánh tét lá cẩm
Bánh tét lá cẩm là một loại đặc sản Cần Thơ rất thích hợp để mang về làm quà cho gia đình và bạn bè.Bánh tét lá cẩm đã được vinh danh trong danh sách “Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam”, nhận được sự công nhận về giá trị và độc đáo của nó. Sản xuất một chiếc bánh tét lá cẩm đòi hỏi sự tận tâm, cẩn thận và khéo léo từ giai đoạn lựa chọn nguyên liệu, gói bánh cho đến quá trình luộc. Mùi thơm của gạo nếp cẩm kết hợp với nước cốt dừa và màu tím nổi bật từ lá cẩm tươi tạo nên sự hấp dẫn. Chiếc bánh mềm mịn kết hợp với nhân bánh đa dạng như thịt, trứng muối, đậu xanh, chuối… đã chinh phục cả những người khó tính.
Bánh tét lá cẩm
Dưới đây là địa chỉ mua bánh tét lá cẩm tại Cần Thơ:
- Bánh mì Huỳnh Thị Trọng: Quán bánh mì này nằm tại địa chỉ 56 Thái Thị Nhạn, phường An Thới, quận Bình Thủy, Cần Thơ. Đây là địa điểm được biết đến với bánh mì đa dạng và ngon miệng.
- Bánh tét Tư Đẹp: Quán bánh tét này có địa chỉ tại 102 Hai Bà Trưng, phường Tân An, quận Ninh Kiều, Cần Thơ. Quán nổi tiếng với bánh tét truyền thống ngon và được gia công tỉ mỉ.
Giá tham khảo cho một chiếc bánh tét lá cẩm dao động từ 80.000 đến 130.000 VNĐ tùy thuộc vào loại bánh và kích cỡ.
Lẩu mắm một đặc sản nổi tiếng tại Bến Ninh Kiều, Cần Thơ.
Lẩu mắm là một đặc sản nổi tiếng ở Cần Thơ và đã trở thành một món ăn quen thuộc với thực khách. Món lẩu này có hương vị đậm đà, thơm phức của mắm, thường được sử dụng là mắm cá linh. Trong lẩu mắm đồng quê, bạn sẽ không thể bỏ qua các loại thả lẩu như cá, tôm, hoa thiên lý, cà tím, mang hương vị đặc trưng của miền Tây.
Lẩu mắm
Dưới đây là một số địa chỉ quán lẩu mắm ở Cần Thơ:
- Lẩu mắm Dạ Lý: Quán lẩu mắm này nằm tại địa chỉ 89 đường 3/2, quận Ninh Kiều, Cần Thơ. Đây là địa điểm được biết đến với lẩu mắm đậm đà và thơm ngon.
- Lẩu mắm Trần Ngọc Quế: Quán lẩu mắm này có địa chỉ tại số 162/18 đường Trần Ngọc Quế, quận Ninh Kiều, Cần Thơ. Quán nổi tiếng với lẩu mắm chất lượng và đa dạng các loại nguyên liệu.
- Lẩu Mắm Trần Việt Châu: Quán lẩu mắm này nằm tại 24/41 Trần Việt Châu, phường Thới Bình, quận Ninh Kiều, Cần Thơ. Quán được biết đến với lẩu mắm truyền thống hấp dẫn và hương vị đặc biệt.
Giá tham khảo cho một suất lẩu mắm dao động từ 100.000 đến 250.000 VNĐ tùy thuộc vào loại và kích thước lẩu.
Rượu mận Sáu Tia
Trái mận, hay còn được gọi là trái roi, là một loại trái cây phổ biến, nhưng cái tên “rượu mận” có thể gây ngạc nhiên. Rượu mận Sáu Tia, một đặc sản của Cần Thơ, được sản xuất hoàn toàn tự nhiên từ mạch nha và mận chín, không sử dụng bất kỳ hóa chất nào. Điều này khiến rượu mận tại đây có hương vị ngọt ngon, đậm đà với vị cay nhẹ từ mận chín. Đặc biệt, dù uống say cũng không gây đau đầu.
Rượu mận Sáu Tia được đóng trong những bình hình trái mận đỏ rất thu hút mắt. Rượu này có lợi cho sức khỏe nếu được sử dụng một cách điều độ và đã được chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính vì thế, đây là một lựa chọn phổ biến của nhiều du khách khi muốn mua quà du lịch để mang về cho bạn bè và gia đình.
Rượu mận Sáu Tia
Bạn có thể mua rượu mận tại địa chỉ:
- Địa chỉ: 534/13 đường 30/04, phường Hưng Lợi, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
- Nhà ông Sáu Tia: Địa chỉ tại Tân Lộc, phường Tân Lộc, quận Thốt Nốt, Cần Thơ
Giá tham khảo cho một bình rượu mận khoảng 270.000 VNĐ (giá có thể thay đổi tùy theo kích cỡ của bình).
Chợ nổi Cái Răng là nơi bạn có thể tìm thấy trái cây tươi ngon và đa dạng.
Chợ nổi Cái Răng đã từ lâu trở thành một điểm đến nổi tiếng để mua sắm các loại trái cây đặc sản tại Cần Thơ. Bạn có thể tìm thấy hầu hết các loại trái cây phổ biến tại đây, bao gồm mít, chôm chôm, cóc, ổi, bưởi Năm Roi, xoài cát, vú sữa và nhiều loại trái cây khác. Chợ nổi hoạt động sôi động nhất vào buổi sáng, từ khoảng 5 giờ đến 9 giờ.
Ngoài việc mua trái cây tại chợ, du khách cũng có thể ghé thăm các vườn trái cây du lịch để thưởng thức trực tiếp hoặc tự hái trái cây về làm quà cho gia đình và bạn bè. Dưới đây là một số địa chỉ vườn trái cây tại Cần Thơ:
- Vườn trái cây Chín Hồng nằm tại địa chỉ 398 Tổ 31, ấp Mỹ Nhơn, Phong Điền, Cần Thơ.
- Vườn trái cây Rạch Kè nằm tại địa chỉ 396A Mỹ Nhơn, ấp Mỹ Khánh, quận Phong Điền, thành phố Cần Thơ.
- Vườn trái cây Chú Ba Cống nằm ở Long Tuyền, Bình Thủy, Cần Thơ.
Ở những vườn trái cây này, bạn có thể tham quan, thưởng thức trái cây tươi ngon và có cơ hội mua trái cây mang về như một món quà đặc biệt.
Vườn trái cây Chín Hồng
Kinh nghiệm thưởng thức đặc sản tại Cần Thơ: Hòa mình vào hương vị và văn hóa ẩm thực độc đáo
- Thử nhiều món: Hãy dám thử những món ăn mới và độc đáo để khám phá sự đa dạng của ẩm thực Cần Thơ. Hãy thưởng thức bánh xèo giòn tan, lẩu cá linh lẩu mắm đậm đà hay Nem nướng. Đặc biệt, đừng quên thưởng thức bánh tét lá cẩm.
- Kết hợp với các hoạt động khác: Hãy thưởng thức đặc sản trong khi tham quan các điểm du lịch ở Cần Thơ như khu du lịch nông nghiệp, vườn trái cây hoặc tham gia tour tham quan ẩm thực để có trải nghiệm đa chiều và thú vị hơn.
- Giao lưu với người địa phương: Hãy trò chuyện và giao lưu với người dân địa phương để tìm hiểu về văn hóa và lối sống của họ qua ẩm thực. Họ có thể chia sẻ với bạn những bí quyết và lời khuyên về cách thưởng thức đặc sản tốt nhất.
- Ghi lại trải nghiệm: Hãy chụp ảnh và ghi lại trải nghiệm của bạn để không chỉ tận hưởng hương vị mà còn ghi nhớ những kỷ niệm đáng nhớ. Bạn có thể chia sẻ trải nghiệm của mình trên mạng xã hội hoặc blog cá nhân để gợi ý cho những người khác quan tâm
Trên đây là những thông tin đặc sản Cần Thơ hy vọng sẽ giúp cho bạn có nhiều thông tin để có thể trải nghiệm một cách trọn vẹn khi đến Cần Thơ nhé!
Nguồn: Tổng hợp
